De droom van Ibiza

Als ik denk aan Ibiza, dan denk ik aan zo’n mooi wit Spaans huis met bogen, een plat dak en heel veel terrassen. Maar ook aan wuivende palmen. En een entree waar de naam van het huis in blauwe krulletters op staat geschreven. Als ik denk aan Ibiza, dan zie ik de mooiste vergezichten op zee vanaf een relaxt zonnebed en overal om me heen bloeiende bloemen. Ik droomde er altijd over, maar eindelijk heb ik het gevonden! Omgeven door dennenbomen en ultieme rust vond ik Hacienda Encanto del Rio. Een Zwitserse oud-profvoetballer bouwde het jaren geleden. Speciaal voor iedereen die ook zo houdt van die typische witte Ibiza-stijl, een bloeiende natuur en ultiem relaxen.

Ver weg van de drukte staat deze mooie hacienda me op te wachten, samen met de eigenaren Daniela en Heinz. Ik hoorde over hen in het plaatsje St. Vicente. ‘Heinz Hermann is professioneel voetbalspeler geweest en is werkelijk een legende in Zwitserland.’ Samen lopen we langs het restaurant en door de prachtige tuin met palmbomen. Ik pluk een rijpe citroen en steek gauw een bloem in mijn haar. Bij het zwembad vind ik het zonnebed waar ik al zo lang naar verlangde, uitkijkend over zee. ‘Op 750 meter is het strand Aquas Blanca,’ lacht Heinz die jaren geleden neerstreek op het eiland. En er, net als ik, de plek van zijn dromen vond. ‘Kijk, en dit is je suite genaamd Cristal.’ Eenmaal binnen word ik nog blijer. Diezelfde typische stijl, de open haard en… Dan open ik de deuren van mijn terras. Een magnifiek zeezicht openbaart zich voor me. ‘Als ik denk aan Ibiza, dan denk ik aan dit!’ lach ik. En eindelijk heb ik het gevonden!