Meer dan 20 jaar specialist in unieke vakanties - Klantbeoordeling 9,1 - Lid ANVR en SGR
Houd jij er ook zo van om tijdens jouw vakantie op culinaire ontdekkingstocht te gaan? Je onder te dompelen in de lokale keuken in het buitenland? Dan laat ik jou graag kennis maken met al mijn culinaire adresjes. Denk aan een Spaanse Finca waar de eigenaren zelf vers brood bakken in hun steenoven. Een Italiaanse agriturismo waar de huiswijn is gemaakt van druiven uit eigen wijngaard. Of een vakantiehuis waar de kok van het restaurant verse groenten uit de moestuin gebruikt.
De eigenaren van deze adresjes weten als geen ander dat een fijne vakantie gelijk staat aan goed eten. Daarom is vaak een restaurant aanwezig op locatie waar je ’s avonds heerlijke lokale gerechten proeft. Of waar je tijdens je huwelijksreis geniet van een uitgebreid ontbijt op bed. Naast heerlijk eten hebben ze in mediterrane landen vaak ook heerlijke wijn! Lijkt het jou bijvoorbeeld leuk om eens op wijnproeverij te gaan op een zonnige plek? Lees hier alles over mijn favoriete wijnstreken in Spanje. Ik kan je garanderen dat het de moeite waard is!
Tijdens mijn vakantie ga ik maar al te graag uit eten. En hoe lekker is het, wanneer je voor een goed diner niet de deur uit hoeft! Op deze pagina vind je al mijn vakantieadresjes met een restaurant. Loopt het water jou al in de mond? Ontdek dan hieronder jouw culinaire vakantie en wacht niet te lang, deze smaakvolle hoogtepuntjes zijn al snel volgeboekt!
Met een passie voor koken en een oog voor detail krijg je bij de eigenaren van mijn cullinaire adresjes vaak een prachtig plaatje op jouw bord voorgeschoteld. Vervolgens kan je bij iedere hap genieten van een smaaksensatie die ontploft in de mond. Ik heb het zelf ook allemaal mogen proeven en heb zeker mijn favorieten waar ik ieder jaar weer terug kom.
Het meest fijne aan deze culinaire adresjes vind ik dat ze een restaurant op locatie aanbieden. Als ik een avond zin heb om dichtbij mijn verblijf te blijven, kan ik zo voor het avondeten aanschuiven. Een goed boek op mijn schoot en een wijntje op tafel en ik ben zo alweer uren verder zonder een been te hoeven uitstrekken. Af en toe is dat wel even lekker op vakantie. Ook als jij met kinderen op reis bent, is het een fijn gevoel dat je af en toe niet op de tijd hoeft te letten om niet te laat richting het restaurant te gaan.
Sommige van mijn eigenaren laten jou ook graag op eigen wijze kennis maken met de lokale keuken en bieden kookworkshops of wijnproeverijen aan. Ik kan je altijd aanraden om dit mee te maken!
Wat ik geweldig vind is dat veel van deze restaurants gebruik maken van verse, lokale producten. Geniet van een Griekse salade met tomaten rechtstreeks uit de tuin, Chianti uit eigen wijngaard of honing met liefde gemaakt door de bevriende imker. Vraag de eigenaar vooral ook eens naar waar al zijn producten vandaan komen. Je hoort de mooiste verhalen. Het diner zal nog lekkerder smaken.
Ieder restaurant heeft haar eigen, unieke stijl. Bij veel adresjes kun je genieten van authentieke, huiselijke gerechten, kenmerkend voor de streek waar je op vakantie bent. Er wordt gekookt met familierecepten die soms al generaties lang bestaan. Andere restaurants zijn meer experimenteel en geven een moderne draai aan traditionele gerechten. Wat je voorkeur ook is, bij ieder van onderstaande accommodaties proef je van de lekkerste lokale gerechten. Eén van mijn adresjes heeft zelfs een restaurant met een Michelinster.
Boek jij een vliegvakantie dan is deze bij mij altijd inclusief verblijf en huurauto!
