Luxe op het platteland

Soms zijn er van die momenten dat alle puzzelstukjes ineens bij elkaar komen. Ik zit samen met Valia en haar broer Giorgos buiten op het terras van mijn luxe natuurstenen huis, omgeven door een natuurschoon waar ik maar geen genoeg van krijg. De olijfbomen bewegen rustig in de wind, mijn privézwembad dobbert zacht en de bloemen bloeien wat af. En terwijl ik naar de barbecue kijk en denk aan de groentetuin met al die heerlijkheden, zou je bijna denken dat ik de binnenkant van mijn huis amper zie. Maar niets is minder waar, want ook binnen is alles even smaakvol. En dat allemaal dankzij broer en zus. De twee die Koules Estate bouwden en iets nieuws creëerden: luxe leven op het platteland.

Het begon allemaal met een prachtig stuk land, ver weg van de drukte, dat al jaren in het bezit was van de familie. Alles bloeide er prachtig door, maar toch wachtte het land nog wel op een bestemming. Ondertussen groeiden Valia en Giorgos op en beiden gingen hun eigen leven leiden. Valia werkte voor de meest exclusieve hotels ter de wereld, haar broer Giorgos bleef op het eiland. Hij runde zijn bouwbedrijf en begon zich te specialiseren in het verbouwen van wijn, raki, fruit en olijfolie. En toen zusterlief zich jaren later weer op Kreta vestigde, waren alle puzzelstukjes daar. Het was tijd en samen creëerden ze het prachtige Koules Estate op hun familieland. Mét de luxe en gastvrijheid van Valia en de kunst van het bouwen en goede smaken van Giorgos.
De lampjes in mijn privétuin springen aan, de avond valt langzaam en Giorgos tovert een zelfgemaakte raki te voorschijn. Zou dit al die tijd al het lot zijn geweest? Vraag ik me af. Een lot uit de loterij, glimlach ik. Een heel mooi lot.