Het grote genieten

‘Waarom wordt Ibiza eigenlijk het eiland van de hippies genoemd?’ Ik kijk om me heen. De witte finca Can Guillem ligt rustig in de zon en is omgeven door prachtige tuinen en ontelbaar veel bomen: olijfbomen, pijnbomen en palmen. En dan hebben we ook nog in de categorie fruit: citroenen, kersen en sinaasappels. ‘In de jaren 50 streken de hippies hier neer. Inmiddels is de flower power voorbij, maar de relaxte sfeer heeft het eiland nooit verlaten’, eigenaar Vicente lacht trots.

We zitten samen aan het zwembad en ik ben echt dol op zijn verhalen over de contrasten van het eiland en zijn 40.000 m2 grote landgoed met het kleine hotel. Na jaren van hard werken, besloot de zestigjarige man dat het tijd was voor het grote genieten. Dus bouwde hij in de eeuwenoude boerderij een hotel met behoud van de originele details en architectuur. ‘Kijk,’ zei hij gisteren toen hij me mijn prachtige hotelkamer liet zien. ‘Deze houten plafondbalken zijn van origineel Ibiza-hout.’ Het is een mooi contrast met de moderne inrichting van de kamers en de kleuren zwart en wit die je overal ziet.

Ik denk aan de vele andere bijnamen van Ibiza: Isla Blanca, vernoemd naar de vele witte huizen. Partyeiland: waar vele wereldberoemde dj's een vaste draaiavond hebben. Ondertussen hoor ik de vogels fluiten, de wind waait zacht door de bomen. Niet ver van hier ligt Ibiza-stad, de witte finca ligt rustig en sereen op het grote landgoed. Alles mag hier en niks moet. Can Guillem verenigt echt het beste en mooiste van het eiland met elkaar. En dat hier is elke dag weer een grote lach waard.