Een gezond en mooi plekje

Tenerife is beslist geen onbekend eiland voor mij. Ik heb er in het verleden met een huurauto al heel wat kilometers afgelegd en genoten van al het moois dat ik onderweg tegenkwam. Mijn nieuwste ontdekking is Finca la Dica, aan de zuidkant van Tenerife Dit appartement, waar ik nu vijf dagen ben, heb ik inmiddels gebombardeerd tot het gezondste plekje op het eiland. Niet zo gek, want als je hier in de omgeving een wandeling maakt tussen de uitgestrekte wijnvelden en de biologische boomgaarden, is het een en al fruit wat je ziet! Van citroenen, sinaasappelen en appels tot peren en bananen. Het fruit ruikt niet alleen heerlijk, maar je mag het zodra het rijp is ook gewoon plukken. Je begrijpt: dat laat ik me geen twee keer zeggen!

Terwijl ik in mijn keukentje van mijn versgeplukte lading fruit een heerlijke fruitsalade maak, denk ik na over wat ik straks ga doen. Pak ik de auto om bij de supermarkt inkopen te doen voor het avondeten of ga ik snel nog een paar baantjes trekken in het zwembad? Dat laatste is wel zo verleidelijk na deze warme dag. Ineens ruik ik de geur van gebraden vlees en vergeet ik direct de boodschappen en het zwembad. Ik zie op de barbecueplaats langzaam kleine rookwolkjes omhoog cirkelen en weet ineens wat me te doen staat. Niks zelf koken vanavond, maar lekker naar de barbecue waar ik de andere gasten al druk in de weer zie met hun maaltijd. Gisteren kwam ik hen tijdens mijn wandeling tegen en hebben we al een gezellig praatje gemaakt. Ik neem een fles wijn, broodjes en wat vlees mee en schuif gezellig bij hen aan. Samen maken we er een gezellig avondje van. We wisselen tips en vakantieverhalen uit, genieten van de zonsondergang en toasten op dit mooie en gezonde plekje. Tenerife blijft, ook al ben ik hier nu voor de tiende keer, telkens weer een ontdekking...