“Weet jij al wat je wilt?” hoor ik Gianni naast me zeggen. Mijn vakantie op Sicilië kan natuurlijk niet voorbij gaan zonder het proeven van de authentieke keuken! Ik kijk op van de menukaart. Er is ontzettend veel keuze en eigenlijk vind ik alles lekker. Ik zie een glimlach op zijn gezicht verschijnen als hij mijn gezichtsuitdrukking ziet. “Kun je weer eens niet kiezen?”. Ik kijk hem lachend aan. Ik besluit op aanraden van Gianni voor pasta alla Norma te gaan. Ik snap waarom veel inwoners van Italië zo lovend zijn over de Siciliaanse keuken. De gerechten zijn minstens even smaakvol als het Italiaanse eiland zelf en moet een onderdeel zijn van je fly & drive reis op Sicilië!
Sicilië staat ook wel bekend als het eiland met de drie punten en ligt in het zuiden van Italië, het is samen met Sardinië één van de grotere Italiaanse eilanden. De bekende plekjes Palermo, Syracuse en natuurlijk de vulkaan Etna spreken flink tot de verbeelding en moeten toch wel op het lijstje staan om een bezoekje aan te brengen tijdens jouw vakantie op Sicilië. Ik vind het nooit erg om hier kort een blik op te werpen, om vervolgens mijn ontdekkingsreis voort te zetten naar de onontdekte plekjes. Het eiland herbergt Romeinse amfitheaters, ruige natuurgebieden, een vallei van tempels en fascinerende steden. Zo kom je tijdens een reis door Sicilië vanzelf allerlei moois tegen! Taormina is zo’n fascinerende authentieke stad, doordat er veel Romeinse invloeden zijn. Het is een waar genot om doorheen te lopen. In het zuidwesten van het eiland ligt nog een indrukwekkende barokstad, Noto. Hier kun je de bouwwerken in deze bijzondere stijl bewonderen.
De Italiaanse keuken zit vol met unieke smaken en geuren. Na een dag vol cultuur snuiven of natuur verkennen, is dan ook de Siciliaanse keuken een ontdekking op zich. Waar in Umbrië vooral wild eten wordt geserveerd, staat in Sicilië de vis centraal. Maar ook diverse traditionele pasta’s zijn op de kaart te vinden van de lokale restaurantjes. Bij de bekende Pasta Con Le Sarde zien we de vis terug komen in de vorm van smakelijke sardientjes. In combinatie met een Siciliaanse wijn is dit toch wel mijn favoriet. Om het culinaire avontuur compleet te maken bestel ik vaak Granita als toetje. Dit schaafijs heb je in allerlei verschillende smaken, de een nog lekkerder dan de ander!
De zomers op Sicilië zijn heerlijk warm. Soms staat de wind zo, dat er lucht vanuit de Sahara naar het eiland wordt geblazen. Het kan dan soms zelfs 40 graden of meer worden. Met een kustlijn van ongeveer 1000 km vind ik het een heerlijke bestemming voor een strandvakantie. Na een wandeling door het zand even met mijn voetjes de Middellandse Zee in, doet mij altijd goed! Bij zo’n echte zonvakantie past een kleinschalig adresje en het allerliefste ontdek ik Sicilië tijdens een rondreis. Een vakantie in de winter is even wat anders, omdat er dan op de hoge delen van de Etna sneeuw is te vinden. De winters zijn er wel zacht met gemiddelde temperaturen rond de 14 graden. Een warme trui inpakken zal ik dan ook zeker aanraden.
Doordat mijn kleinschalige adresjes over het hele eiland liggen, is het de perfecte bestemming om met de huurauto naar alle deze mooie plekjes te rijden. Ik ben zelf weg van een agriturismo, een typisch Italiaans vakantieadresje op het platteland waar je kunt genieten van een boerderijvakantie. Of een vakantiehuis met een zwembad, waar je kunt genieten van de lekkere temperaturen en af en toe even een plons in het zwembad kan nemen! Door de warme sfeer dat dit stukje Italië kent, is het er ontzettend romantisch en daarom uitstekend voor een huwelijksreis. Of ga tijdens een van de schoolvakanties op vakantie met kinderen bij een tenuta of masseria. Wil je echt weg van de massa? Bezoek dan mijn pareltjes.
Mijn kleinschalige adresjes in dit prachtige stukje van de Mediterranée hebben vaak maar een paar plekjes en zitten al snel vol. Wil jij een vakantie naar Sicilië boeken? Garandeer jezelf dan van een uniek adresje weg van de massa! Wil jij binnenkort nog een weekje weg? Bekijk dan zeker ook eens mijn last minute vakanties naar Italië of wees een van de eerste die mijn nieuwste ontdekkingen bezoekt.
Goed om te weten: een vliegvakantie naar Sicilië is bij mij altijd inclusief huurauto en verblijf.
